|
Gevuld Gehakt Met Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gekruid gehakt ? 4 zacht gekookte eieren ? 1 ei ? paneermeel ? frituurvet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren. Druk per persoon 100 gram gehakt plat, zodat u er een gekookt ei in kunt opsluiten. Klop het resterende ei los. Haal de ballen hierdoor en daarna door paneermeel. Frituur de gehaktballen tenslotte in frituurvet van 175?C. gedurende 4 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
|
|
|